貝納頌的八卦說起來也不算什麼八卦，就還是講一講好了
這個產品的推手，就是林鳳營鮮奶的推手，也就是味全的張教華總經理

張教華總經理大家都叫他「老哥」，臉很兇，講話很機掰，但他的故事
很有趣，也是個很厲害的品牌推手

為什麼大家叫他老哥？因為他進味全的時候才高職畢業，是開冷藏送貨車
的，據說他都叫自己的貨車叫夥計，於是大家叫他老哥（這梗有點老）
他是後來半工半讀去念夜大，才把基本主管學歷補齊的

他在開送貨車的時候，常常送牛奶、果汁去超商超市，當年沒有像現在還
有什麼櫃位架位的概念，大家都是把貨品送到門市丟了就走，然後門市人
員隨意排在架上。所有同類型的商品比方說牛奶，都是均一價，不管你味全
、統一、光泉、福樂

當年老哥就想說，如果他自己動手幫店員排牛奶的位置，而且不只排味全的
連其他品牌都幫忙排，店員應該會很感激吧。他就每次送貨到店時順手幫
店員把牛奶排上架，當然他也就順手把味全的牛奶排在消費者逛過去剛好
跟視線切齊的地方，於是他送貨的點，味全的牛奶都賣得特別好XD

後來他又發現，大家都統一會在某一天把貨送到特定通路，比方說某店號
A的一家超商，大家都固定星期三下午送到。而消費者會去翻牛奶的保存期限

他就把自己送貨的路線日期調整過，在星期四上午送到A超商，然後順手
排個位子，這樣他沿路送過的超商，味全牛奶都比別人新鮮一天，而且在
比較好的位子上XDDD

他就從這些小地方發現，其實商品是可以差異化的。而且他並不是業務員
，只是個送貨的司機

後來輾轉在味全內部調了各種部門（據說冷凍、冷藏、乳品、調味料都待過）
然後味全風雨飄搖快倒不倒成了瀕死企業

這時候老哥調去了乳品部當主管

當時鮮奶第一品牌是光泉牛奶。老哥想說大家都覺得鮮奶是一樣的，可是他以前
送貨的經驗發現，明明看起來是一樣的東西，只要花點心思就可以讓消費者
覺得比較好（櫃位、時間）

他就創造了台灣第一個比較貴的鮮奶品牌：林鳳營

說起這林鳳營，其實林鳳營牧場真的有去過的人就知道，跟瑞穗牧場那種青青
草原好山好水的印象根本兩樣，就是個......產牛奶的地方，但一般人不知道

為什麼選林鳳營當品牌？因為大家對味全比較熟悉的是埔心牧場，但埔心產不出
好牛奶（因為土質、水質很差，觀光人潮又打擾了乳牛）。老哥乾脆選一個
一般人都不知道在哪的林鳳營來當噱頭，主打高優質鮮奶，廣告也是狂打就像
在家裡養一頭牛這樣

說真的，誰有喝過在家養一頭牛現擠的鮮奶啊？而且現擠的說不定還不好喝呢

但廣告這樣狂打洗腦，加上林鳳營就是比較貴，然後操作了幾家咖啡店指定
Cafe Latte都用林鳳營。就這樣，林鳳營鮮奶打倒了光泉，變成台灣鮮奶第一品牌

從此老哥就官運亨通慢慢往上爬

之後老哥操盤的品牌幾乎都有一定的模式：
比較貴、口感在同品類中略好一點、廣告上Cue時段精挑細選

貝納頌就是這樣的產品，不過這待會再講，先講一下老哥的廣告下Cue哲學吧

學廣告的應該都知道，現在台灣下廣告的方式是一種叫做GRPs總收視率的方式
簡單講就是假設1個收視點得1分，再假設某個商品或事件得分到某個程度就會
有效溝通（洗腦），所以你莫名其妙會在午夜成人節目看見衛生棉廣告，因為
即使只有0.001分，也是有效分，便宜的有效分加總可以等於貴的有效分。

簡直是莫名其妙（據說還是台灣人發明的）

老哥是不來這套的，他堅持什麼樣的產品廣告，就要給有效的人看見。據說
他會親自去看大部分的電視節目，去鎖定他覺得有效的收視眾，才命令媒購
公司下Cue。這就是味全的廣告哲學，錢花在有用的地方

原文摘自PTT