長男日誌
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輕言放棄
在我們家的假日餐廳名單中、爭鮮算是經常出現，
當初與太太交往時、最常吵架的原因就是要吃啥？
後來發現幾乎我若是說要吃壽司、太太都沒意見，
於是就養成了吃壽司的習慣…

忘了哪一次、吃慣的爭鮮出現了奇怪的隱藏菜單，
(在他們家的菜單裡、是沒有寫出這道菜的)
內容如附圖、就是切剩的鮭魚邊角料加蔥絲蘿蔔絲，
然後拌上烤鰻醬，說不上多特別、但是我一直很喜歡…

婚後、依然繼續這樣的習慣，
只是客戶從兩位變成三位、之後又變成四位，
然後從每次吃二十盤左右發展到三十盤，
又從三十盤發展到我不想再數下去的地步…

時光就這樣流逝著，不變的習慣是，
每次點餐時、我固定會要幾盤生鮭小菜，
然而不知是成本問題、還是有別的哪些考量？
生鮭小菜自幾年前就一直未再出現過，
然而我總是抱著試一試的心情、一點再點，
甚至後來店裡新進的人員也有沒聽過這道菜的…

由於我太喜歡這道菜的緣故，
太太還上網搜尋、買了烤鰻醬，
偶爾就買買生鮭魚片、自己再切些蔥絲、蘿蔔絲，
然後拌上烤鰻醬、讓我解解饞，
甚而、在吃壽司的日子、也不忘自備烤鰻醬，
淋在鮭魚生魚片上、其實味道也差不離…

失望多次之後、我也疲了，
漸漸的、我不再點這道菜，
只是長男卻記得了我這個習慣，
在我每次的點菜之後、他會習慣性的幫我附加一句，
「有沒有生鮭小菜？」

由於問過太多次、店員總是說會問問看，
然卻總是沒有、因此對於長男鍥而不捨的厚問，
我心裡感激他的心意、卻不免地會帶點羞赧，
怕店員覺得：「這問題不是問過八百遍了嗎？」

這次店員依舊和氣地回答：「我會幫你問問喔…」
接著店員並沒有來回報店內有或沒有生鮭小菜？
這是常見的事、回報沒有也只是讓顧客失望罷了，
何必呢？

過了一些時間、就在我忘記的時候，
內場的廚師直接拿著生鮭小菜的盤子出來了，
這一下真的是出乎意料、我有點楞呆在原地，
長男在我旁邊、拍拍我的背、然後說：
「爸爸、你不可以輕言放棄啊！！！」

一直以來、我以為這種放棄是一種瀟灑，
講得更玄學點、這是我執啊，不該的執著吶，
但是吃下的生鮭小菜、還是真香啊～～～～


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長男啊、之前都是爸比教你，
沒想今天讓你教了爸比一課吶，
願你長大後、也能有這樣一顆永不放棄，
堅韌的心…